庆端午 展风采——我校顺利举行首届教职工厨艺大赛

发布者:安徽国际商务职业学院发布时间:2018-06-19浏览次数:49

端午前夕,我校“幸福的味道”教职工厨艺大赛在徽苑教工餐厅如期举行。此次大赛由总务处组织筹备,大赛邀请了专业厨师和学校教职员工担任评委。

比赛中,参赛选手精神饱满,尽情展示精湛厨艺,炒、炖、拌、炝、煎、烧等方法一应俱全,品种有红烧排骨、翡翠白玉虾仁、清蒸桂鱼、番茄炒蛋、口水鸡、柠香沙巴鱼、蓝莓山药、红烧小龙虾等,徽州菜系、南北风味,冷热交替、荤素均匀。评分后,选手们品尝着自己的劳动果实,满满的喜悦涌上心头。

此次大赛丰富了教职工的校园生活,促进了大家的协作与友谊,在展示厨艺的同时,对传播饮食文化,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义,为校园文化增添了一道绚丽的色彩。(总务处:刘晓明  审核:刘超